粥里加点它，湿气、病气全赶跑！还能养脾胃解春困，煮一锅全家受益

2022-10-31 13:54:18 人评论次

春暖花开，生机勃勃的美好春天，不少人却被小毛病所困扰——身体昏昏沉沉，感觉整个人提不起精神；动不动就发脾气，随便一点小事就会炸毛；食欲不振、还容易上火……此时，养生的重点应放在这3点上：疏肝气、祛湿健脾、缓解疲乏。

春暖花开，生机勃勃的美好春天，不少人却被小毛病所困扰——

身体昏昏沉沉，感觉整个人提不起精神；

动不动就发脾气，随便一点小事就会炸毛；

食欲不振、还容易上火……

此时，养生的重点应放在这3点上：疏肝气、祛湿健脾、缓解疲乏。

自古以来，粥就有“世间第一补人之物”的美誉，能够增强食欲、补充体力、防止便秘……

因此，大家可以在煮粥时加一点其他养生食物，不但美味而且还特别养人！

话不多说，小编这就给大家推荐几款药膳粥，有空不妨都试试——

加佛手：疏肝理气

一进入春季，人就易肝气不畅，整个人都打不起精神来。

这是因为，“肝主疏泄，喜调达而恶抑郁”。说的就是，肝气不舒畅、情绪抑郁，皆可以引起肝郁气滞，进而影响气血的运行，人体就容易出现失眠、消化不良、胸闷等症状。

此时，不妨试试佛手粳米粥。

佛手，自古有“仙果”之称，且有独特的养生功效。

佛手一般在秋季采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥即为中药佛手。

中医认为，佛手归肝、脾、胃、肺经，能疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰。

熬制而成的佛手粳米粥，对肝郁气滞所致的胸闷气滞、食欲不振、咳嗽痰多及嗳气呕吐等症，有一定缓解作用。

佛手粳米粥

材料：佛手干10克，粳米100克，冰糖少许，水适量。

做法：将佛手洗净，浸泡5~10分钟，再加水煎煮出汁，随之加入粳米熬煮成粥，待熟时加入少许冰糖煮沸即可。

加木棉花：祛湿健脾

春天空气湿气加大，湿邪入侵脾胃，脾胃就会像溺水一般，使不上劲，影响了气血流畅，阻碍阳气升发。

尤其是对脾胃本身就弱的人群，其消化功能更易受到影响，容易出现食欲不振、腹泻等不适。

此时，用木棉花煮粥喝，则有助于改善上述症状。

木棉花，多长于多湿多热的岭南地区，不仅是一种观赏花木，同时也是一味药食两用的佳品。

从中医的角度来说，木棉花归脾、肝、大肠经，具有清热利湿、健胃消暑、解毒等功效。

《广西中药志》谓其有“去湿毒，治恶疮”的功效，一般常用其辅助治疗胃炎、肠炎、解毒等。

在这给大家推荐一款膳食方——木棉花陈皮粥，此粥具有健脾祛湿、化痰止咳的功效，适用于咳嗽人群，也可作为一般人群春夏时节的养生药膳。

木棉花陈皮粥

原料：木棉花适量，陈皮10克，大米100克，蜂蜜适量。

做法：木棉花、陈皮洗净后，加水煎煮，去渣取汁，加米同煮成粥，适温后加入蜂蜜调味即可。

注意：

道路旁的木棉受污染较重，尽量不要捡路上的木棉花回家食用，应到正规药材店购买木棉花干，更安全卫生。

木棉花性寒凉，熬制成粥也不宜常吃，一周最好不超过2次；此外，老年体弱者、孕妇不宜食用。

加“四味”：消除疲乏

随着天气逐渐回温，不少人都会感觉到疲累、困倦、昏昏欲睡，也就是人们常说的“春困”。

此时不妨喝点“四味粥”，其中这“四味”指的是玉米、赤小豆、薏苡仁和枸杞。

玉米养肝，赤小豆祛湿，搭配薏苡仁祛湿效果更佳，而枸杞养肝。多喝此粥，可以健脾祛湿、养肝，帮助缓解春季身体疲乏的症状。

四味粥

原料：玉米、赤小豆、薏苡仁、枸杞、冰糖各适量。

做法：将玉米、赤小豆、薏苡仁提前半天泡软；锅中加水，放入玉米、赤小豆、薏苡仁熬煮至软烂，加入枸杞、冰糖继续熬煮片刻即可。

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